Cucinare con i fiori? Si può ! Non e’ ancora molto diffusa quest’abitudine, ma la realtà’ e’ che ci sono mille combinazioni possibili per poter non solo addobbare i nostri piatti ma anche insaporirli con i fiori commestibili. Nel sito troverete diverse ricette per…

La nostra cara amica Mariella ci proporrà  molte ricettine interessanti, che prevedono l’utilizzo del kefir o di altri fermentati. Stay tuned! Tempo per la preparazione: 40 minuti Difficolta’: semplice   PROCEDIMENTO Ingredienti per 4 persone ✅ 3 patate grandi viola ✅ 400 ml di kefir di…

Tempo di preparazione: 40 minuti per la polenta di miglio, 40 minuti per gli gnocchi Difficolta’: medio bassa         Per la preparazione della polentina di miglio fate riferimento a questa ricetta.     Procedimento   Ingredienti per una teglia di 20 cm…