19 aprile 2018, nasce ufficialmente NAMBUKA ( accento sulla U, abbreviazione NBK) una fermentazione che riprende 3 antichissime tradizioni a noi ben note. Nella foto: NAMBUKA con semi germogliati bio Seeed cresciuti in terra sterilizzata. LA MIA PERSONALE STORIA CON I NAMBUKA…
Oggi vi presento una ricetta di Sonia Pisano, cara amica di Fermenti di Vita ed esperta fermentatrice. Come ottenere delle gelatine a partire da erbe e ferVida, utili in caso di tosse da poter assaporare invece delle classiche caramelle balsamiche? A voi questa deliziosa preparazione.…
####fermentareperstarebene##### Come utilizzare le madri Nambuka o kombucha in esubero, mantenendo integre le loro proprietà ? Molto semplicemente potete preparare delle barrette probiotiche, da gustare a merenda o in sostituzione dei soliti spuntini. Il procedimento richiede l’utilizzo di un essiccatore, spesa che io consiglio a…
BACCHE DI GOJI SEEED DA NAMBUKA PORTULACA DA NAMBUKA Molti di voi spesso mi chiedono come possono utilizzare i vegetali fermentati nambuka o ferVida. Leggo spesso post dove si dice, senza specificare, che si possono usare in diversi modi e in effetti…
Oggi vi do una nuova idea per utilizzare le madri kombucha o gelatine NAMBUKA in eccesso: il rotolo o chips di frutta. Gli ingredienti per questa preparazione sono pochissimi e potete scegliere fra ciò che avete disponibile in casa e soprattutto e’ sempre preferibile…
Arriva l’inverno e per chi volesse rafforzare il proprio sistema immunitario senza ricorrere ad integratori e/o combattere mal di gola e tosse, consiglio di preparare molto semplicemente uno sciroppo. Vi spiego con pochi passaggi come questo sia possibile. Ringrazio per il contributo Vittoria Castelli,…
Cos’e’ l’argilla ventilata? L ‘ argilla ventilata ha un forte potere di assorbimento, elimina i rifiuti, cicatrizzando le lesioni e le ulcerazioni, purifica l’organismo. Se avete dolori, artriti, tunnel carpale o ematomi potete mescolarla alla kombucha e qualche goccia di nambuka per potenziarne il potere…
Come posso conservare le madri di jun o kombucha in esubero? Io personalmente preparerei dell’aceto così da poter mettere in cantiere un nuovo NAMBUKA 😍 Per fare l’aceto possiamo raccogliere le madri in un solo vaso e farne un hotel. Sentiamo spesso parlare…
Questo gel è un valido aiuto in caso di dolori articolari, torcicollo, arthritis, mal di schiena, carpale tunnel, eritemi, dermati, eczemi, herpes labiale e foruncoli. Ingredienti: 350 grammi di madre di kombucha o Nambuka 150 grammi gel d’aloe 10 cucchiai d’oliva extra vergine…
