FINOCCHI IN SALAMOIA PICCANTI (LATTOFERMENTATI)
Questo procedimento vi sara’ utile come base per realizzare qualsiasi tipo di preparazione in salamoia. Ingredienti per vasetto da 700 ml 2 finocchi ( peso da puliti 350 grammi circa) 390 ml circa di salamoia al 3% ( 30 grammi di sale per litro di…