Tempo di preparazione: 10 minuti e una notte in seconda fermentazione Difficolta‘: semplicissimo   L’arrivo dell’autunno porta con se’sapori e colori caldi e avvolgenti. Con questa ricettina facile facile possiamo assaporare il nostro kefir di latte con un frutto autunnale a cui e’…

    Tempo di preparazione: 20 minuti Difficolta‘: semplice   Il tabule’ e’ una ricetta libanese e siriana che ha come base originariamente il bulgur, cereale che loro utilizzano in molte ricette. Io vi riporto la mia versione, utilizzando l’ amasake e il kefir di…

    Tempo di preparazione: 15 minuti, 8 ore per l’ammollo dei fitoterapici, 8 ore fermentazione. Difficolta‘: semplicissima Note sugli ingredienti: i fitoterapici quindi semi e frutta essiccata, per chi soffrisse di disturbi gastrointestinali, vanno scelti in base alle proprie necessità. Ricetta vegetariana.   PROPRIETA’ DELLA BANANA…

    Tutti i prodotti acquistati in negozio contengono diverse sostanze chimiche che spesso vanno a danneggiare la cute e il capello, compromettendone la crescita ed accelerandone la caduta. Grazie ai nostri prodotti fermentati, possiamo  aiutare i nostri capelli evitando il piu’ possibile questi prodotti.…

        Oggi vi presento una salsa semplice semplice, ideale da spalmare su una fetta di pane oppure come accompagnamento a carni,  pesce o verdure. Ottima per le prime colazioni dopo averla messa in seconda fermentazione con il kefir di latte per una…

    Per una ricca colazione, spuntino di metà mattina o merenda, possiamo decidere di abbinare al nostro kefir di latte  le mele cotte con lo zenzero e la curcuma, ideale nella stagione invernale per rafforzare  il nostro sistema immunitario anche in caso di presenza…

    Molti di voi avranno sentito parlare del latte d’oro, una bevanda dalle notevoli  proprieta’. Alla base del golden milk , c’e’ una pasta che viene preparata con la curcuma dalle ben note proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e anti-cancerogene. Io ho voluto aggiungere, nella mia ricetta,…