Anche voi come me ad ogni cambio di stagione sentite il bisogno di fare una profonda pulizia alla pelle rigenerandola e nutrendola in profondita’ in maniera non aggressiva? Oggi ho una bella notizia per tutti voi, soprattutto per le signore che cercano trattamenti di…
CIAK SI GIRA! 🎬 Ecco alcuni dei video tutorial che potete trovare iscrivendovi al mio canale YouTube “FERMENTI DI VITA”. Nello specifico, sono video brevi in cui vi mostro come utilizzare e realizzare varie fermentazioni. Buona visione e buon divertimento !!! COME PREPARARE…
Mesi fa pubblicai il procedimento per preparare le chips di cachi. Ad un incontro sulla fermentazione, l’amica Caterina mi ha dato l’idea di ricavare dai rotoli di gelatina delle squisite caramelle. Praticamente ciò che cambia dal primo procedimento e’ solo la fase finale. Vi vorrei…
Spesso non sappiamo come utilizzare le madri di kombucha, Jun, nambuka. Tempo fa già pubblicai una ricetta per preparare una composta di frutta molto semplice. Oggi sono a casa di Gaetano che ha filtrato i suoi vasi di aceto per fare nambuka e ha…
Oggi vi presento una ricetta di Sonia Pisano, cara amica di Fermenti di Vita ed esperta fermentatrice. Come ottenere delle gelatine a partire da erbe e ferVida, utili in caso di tosse da poter assaporare invece delle classiche caramelle balsamiche? A voi questa deliziosa preparazione.…
####fermentareperstarebene##### Come utilizzare le madri Nambuka o kombucha in esubero, mantenendo integre le loro proprietà ? Molto semplicemente potete preparare delle barrette probiotiche, da gustare a merenda o in sostituzione dei soliti spuntini. Il procedimento richiede l’utilizzo di un essiccatore, spesa che io consiglio a…
BACCHE DI GOJI SEEED DA NAMBUKA PORTULACA DA NAMBUKA Molti di voi spesso mi chiedono come possono utilizzare i vegetali fermentati nambuka o ferVida. Leggo spesso post dove si dice, senza specificare, che si possono usare in diversi modi e in effetti…
Oggi vi presento un nuovo metodo per produrre kombucha e ottenere il massimo in termini di nutrienti, in particolare modo di acido gluconico, che ha un alto potere detosifficante: la produzione a ciclo continuo. Ringrazio l’amico Flavio Milton per il lavoro di ricerca e diffusione.…
Oggi vi do una nuova idea per utilizzare le madri kombucha o gelatine NAMBUKA in eccesso: il rotolo o chips di frutta. Gli ingredienti per questa preparazione sono pochissimi e potete scegliere fra ciò che avete disponibile in casa e soprattutto e’ sempre preferibile…
Tutti conosciamo il gelvita versione classica con madri di kombucha o nambuka, con potere disinfiammante e antidolorifico. Oggi vi parlo della versione peeling idratante e nutriente, ideale per tutti i tipi di pelle da applicare soprattutto alla fine della stagione estiva dopo i mesi…
