RICOTTA ALLE MANDORLE SPALMABILE E FERMENTATA
Ringrazio l’amico Pasquale Doronzo per l’idea e il contributo fotografico Ingredienti 250 grammi di mandorle tibicos qb erbe aromatiche a scelta (esempi: salvia, timo, alloro, rosmarino) qb un cucchiaino da caffè di sale Ammollare le mandorle per almeno 8 ore in tibicos (kefir…
