di Mara Donchi

FERMENTI DI VITA RIPARTE DA TRIESTE sabato 23 novembre

FERMENTI DI VITA RIPARTE DA TRIESTE sabato 23 novembre

Sabato 23 novembre alle ore 17, Mara, esperta fermentatrice,  presentera’ i corsi che terra’ durante l’inverno con tema: alimenti fermentati e buone abitudini alimentari.
Partecipazione via Skype della biologa nutrizionista Eleonora Petrilli.

LA PRESENTAZIONE VIENE FATTA ALLO SCOPO DI FARE LA TUA CONOSCENZA E COMPRENDERE LE ESIGENZE DI CHI PARTECIPERA’ ALLE PROGRAMMAZIONI, COSI’ DA CREARE UN CALENDARIO CON LE DATE PRECISE E RELATIVI TEMI.

 

 

Alcuni degli argomenti proposti:
✔️Kefir di latte e formaggi da kefir
✔️kombucha classico e alle erbe, aceto terapeutico
✔️kefir di acqua o Tibicos
✔️formelle vegetali
✔️intolleranza al lattosio e alternative vegetali al latte, Mousse di cocco fermentata
✔️Intolleranza al glutine e alternative alimentari
✔️verdure lattofermentate ( crauti, giardiniera )
✔️essiccazione applicata agli alimenti fermentati
✔️lievitazione naturale di impasti e alternative al pane senza glutine con o senza agenti lievitanti
✔️Estrazione di fitoterapico in soluzione acetica, nambuka fermentazioni selvagge

✔️Approfondimenti sui fervida e verita’ sui fermentati probiotici
✔️detergenti naturali per la casa e la cura della persona

In collegamento via Skype ci sarà l’amica, biologa, nutrizionista di Viterbo Eleonora Petrilli che, durante la giornata introduttiva, ci parlerà di Microbiota e di come l’alimentazione possa influenzarne la funzionalità e la composizione.
Durante i corsi sarà possibile farle domande riguardo a problematiche più comuni come intolleranze, allergie,  metabolismo e assimilazione dei nutrienti.

Presso Associazione Arkai, via Marconi 14 Trieste
23 novembre ore 17  ingresso libero ( offerta)

Obbligatoria prenotazione scrivendo un messaggio whatsapp al 346241193.

PER CHI NON POTESSE PARTECIPARE AL PRIMO APPUNTAMENTO, SARA’ POSSIBILE SCRIVERMI PER ESSERE AVVISATO RIGUARDO AL PROGRAMMA DETTAGLIATO DEI CORSI.

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