di Mara Donchi

Tag: torta

IL MEGLIO DEI PANCAKES….con  LATTE DI CASTAGNE  FERMENTATE da STARTER 5 lievitando FDV

IL MEGLIO DEI PANCAKES….con LATTE DI CASTAGNE FERMENTATE da STARTER 5 lievitando FDV

  Le castagne sono frutti autunnali che io definirei sublimi non solo perchΓ© cibo per l’anima, ma anche perche’, a differenza di altri frutti con guscio, sono ricche di amidi con bassissima concentrazione di acido fitico ( antinutriente nocivo per l’uomo), sono fonte di minerali, […]

CIAMBELLA DI MELE FERMENTATE CON STARTER 5 metodo lievitando FDV 🍎

CIAMBELLA DI MELE FERMENTATE CON STARTER 5 metodo lievitando FDV 🍎

    Siamo in autunno, la stagione per eccellenza delle mele, un frutto meraviglioso dalle notevoli proprietΓ  benefiche per noi. La mela, secondo la scienza delle combinazioni alimentari, e’ un frutto molto digeribile ed e’ quello che crea meno problemi digestivi nell’abbinamento con carboidrati e […]


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