di Mara Donchi

Tag: siero

MILK PREBIOTIC  COFFEE  energetico, nutriente, con schiuma ….. senza latte!!!!!

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    Grazie all’amica Adriana Papuc quest’estate conobbi il bulletproof coffee. Cos’e’ il bulletproof coffee? Qui trovi la versione originale. https://www.perfectketo.com/keto-bulletproof-coffee-recipe/ Io lo preparavo inizialmente con caffe’di moka, olio di cocco vergine spremuto a freddo Panela, burro ghee homemade o seeed. Ti consiglio di provare […]

SEMPLICEMENTE FORMAGGI: L’ABC DEI FORMAGGI VEGETALI…. ❤️🧀

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Oggi parliamo di formaggi vegetali, più nello specifico vi illustrerò il procedimento per ottenere il formaggio a pasta dura ( simil Parmigiano stagionato o pecorino) di Fermenti di Vita che vi assicuro vale la pena provare a produrre (ottimo per chi come me ne consuma […]

RICOTTA E PRIMO SALE con siero di kefir di latte

RICOTTA E PRIMO SALE con siero di kefir di latte

  Tempo di preparazione: i giorni necessari per raggiungere la quantità necessaria di siero richiesta dalla ricetta ( circa una settimana se si produce un litro di kefir ogni 48 ore) 1 ora per la preparazione. Diffcolta‘: medio bassa La ricotta e’ un prodotto molto […]


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