di Mara Donchi

Tag: Caramelle

ZENZERINE, CARAMELLE ALLA FRUTTA CON MADRI DI KOMBUCHA O NAMBUKA O FV

ZENZERINE, CARAMELLE ALLA FRUTTA CON MADRI DI KOMBUCHA O NAMBUKA O FV

Mesi fa pubblicai il procedimento per preparare le chips di cachi. Ad un incontro sulla fermentazione, l’amica Caterina mi ha dato l’idea di ricavare dai rotoli di gelatina delle squisite caramelle. Praticamente ciò che cambia dal primo procedimento e’ solo la fase finale. Vi vorrei […]


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