Categoria: Ricette

LA MAGICA NOTTE DI SAN GIOVANNI …..

LA MAGICA NOTTE DI SAN GIOVANNI …..

    Il 24 giugno è la notte di San Giovanni, da sempre considerata una notte magica, che segue il solstizio d’estate quando il sole è al suo apice e imprime forza e vigore alla natura e alle sue creature. È un momento magico, in […]

TAGLIATELLE D’AVENA GLUTEN FREE DA RICETTARIO SEEED

TAGLIATELLE D’AVENA GLUTEN FREE DA RICETTARIO SEEED

  Tempo per la preparazione: 30 minuti circa Difficolta’: abbastanza semplice   Questa ricetta e’una delle tante preziose preparazioni individualizzate Seeed. Prepareremo delle deliziose tagliatelle senza glutine ( la farina d’avena gf e’ eccezionale sia nelle preparazioni dolci che salate). Vi darò diverse possibilita’ per […]

QUINOA ROSSA CON PETALI DI ROSA 🌹, FRAGOLE E SPALMABILE DI KEFIR

QUINOA ROSSA CON PETALI DI ROSA 🌹, FRAGOLE E SPALMABILE DI KEFIR

  Cucinare con i fiori? Si può ! Non e’ ancora molto diffusa quest’abitudine, ma la realtà’ e’ che ci sono mille combinazioni possibili per poter non solo addobbare i nostri piatti ma anche insaporirli con i fiori commestibili. Nel sito troverete diverse ricette per […]

CRESPELLE  D’AVENA GLUTEN FREE CON KEFIR E/O TIBICOS

CRESPELLE D’AVENA GLUTEN FREE CON KEFIR E/O TIBICOS

  Tempo per la preparazione: 3 ore e mezza Difficolta’: semplicissima Un’idea super veloce per le vostre merende e colazioni sono le crespelle che potete preparare al momento o surgelare ed estrarre all’occorrenza. Nel sito trovate diverse varianti. Oggi vi propongo una ricettina Seeed  con […]

COMPOSTA DI FRUTTA, VERDURE E BACCHE… PREPARAZIONE SEEED ❤️

COMPOSTA DI FRUTTA, VERDURE E BACCHE… PREPARAZIONE SEEED ❤️

    Questa e’ una ricettina super goduriosa, presa dal ricettario della Seeed del nostro amico Lux Vigoni, che ringrazio.Come tutte le preparazioni Seeed, risulta essere una preparazione individualizzata, che rientra in un protocollo specifico. Io non ho resistito e ho voluto riproporvela perché’ il […]

CREMA DI KEFIR AGLI ANACARDI

CREMA DI KEFIR AGLI ANACARDI

    Parliamo di creme o salse versatili, adatte cioè per condire i vostri primi piatti estivi anche a freddo, per le vostre carni, per il vostro pesce e perché’ no semplicemente in abbinamento a frutta o verdura. Chi non volesse utilizzare il kefir di latte, […]

GNOCCHETTI DI CAROTA  GLUTEN FREE  con SPALMABILE DI KEFIR E ANACARDI 🥕

GNOCCHETTI DI CAROTA GLUTEN FREE con SPALMABILE DI KEFIR E ANACARDI 🥕

  Tempo per la preparazione: 8/12 ore per l’ammollo in kefir degli anacardi Difficolta’: abbastanza semplice   Non sapete cosa preparare per pranzo e avete voglia di sapori nuovi? Cercate una ricetta gluten free? Gli gnocchi alla carota fanno al caso vostro. Semplici da preparare […]

MUFFIN  O PLUMCAKE O CRESPELLE ALLA BANANA CON  TIBICOS E ❤️DI CONFETTURA

MUFFIN O PLUMCAKE O CRESPELLE ALLA BANANA CON TIBICOS E ❤️DI CONFETTURA

Tempo di preparazione: 15 minuti di per amalgamare gli ingredienti, 30 minuti per la cottura Difficolta’: semplice Oggi pubblico una ricetta per i più’ golosi che non riescono a rinunciare al dolce, ma allo stesso tempo non vogliono utilizzare lo zucchero nelle loro preparazioni. Vi […]

101 modi per dire  TEPACHE ❤️… bevanda frizzante a fermentazione spontanea

101 modi per dire TEPACHE ❤️… bevanda frizzante a fermentazione spontanea

  Oggi parliamo del tepache, bevanda a fermentazione spontanea di origini messicane. Com’e’ mia abitudine fare, vi riporterò la ricetta originale e partiro’ dalla tradizione per creare alcune semplici ricette che vi permetteranno di avere a disposizione sempre una bevanda frizzante, dissetante e benefica a  base […]

FORMAGGIO VEG di anacardi by Mariella Sanguineti ❤️

FORMAGGIO VEG di anacardi by Mariella Sanguineti ❤️

Oggi Mariella, che ha deciso per un periodo di escludere dalla propria alimentazione i formaggi di origine animale, ci racconta una ricetta semplice per preparare un delizioso formaggino vegetale. La ricetta e’ stata da lei presa da questo sito: http://nonsoloveg.altervista.org/   PROCEDIMENTO Ingredienti per una […]


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