di Mara Donchi

Autore: Mara Donchi

UOVA DI PASQUA COLORATE… NATURALMENTE… CON ACETO DI  KOMBUCHA 🐣

UOVA DI PASQUA COLORATE… NATURALMENTE… CON ACETO DI KOMBUCHA 🐣

Mancano pochi giorni alla pasqua e, come tutti gli anni, e’ abitudine preparare insieme ai propri figli le uova colorate. Questa usanza risale a tempi molto antichi, dato che gli antichi romani erano soliti seppellire un uovo dipinto di rosso augurandosi fortuna, fertilitΓ  e rinascita. […]

CLASSIC KOMBUCHA: TE’ VERDE E MALATTIE AUTOIMMUNI

CLASSIC KOMBUCHA: TE’ VERDE E MALATTIE AUTOIMMUNI

  In due articoli vi ho parlato di HERBAL KOMBUCHA, il probiotico kombucha preparato a partire da infuso o decotto di erbe. Grazie a Herbal Kombucha possiamo sfruttare il potenziale delle nostre erbe di territorio spontanee e utilizzare quelle che piΓΉ’ rispondono alle nostre esigenze […]

BEAUTY DAY: CREMA E MASCHERA DETERGENTE ENZIMATICA CON MADRI  DI KOMBUCHA O NAMBUKA

BEAUTY DAY: CREMA E MASCHERA DETERGENTE ENZIMATICA CON MADRI DI KOMBUCHA O NAMBUKA

  Anche voi come me ad ogni cambio di stagione sentite il bisogno di fare una profonda pulizia alla pelle rigenerandola e nutrendola in profondita’ in maniera non aggressiva? Oggi ho una bella notizia per tutti voi, soprattutto per le signore che cercano Β trattamenti di […]

NAMBUKA EGGS, NAMBUGA CON GUSCI D’UOVO FONTE DI CALCIO πŸ₯š

NAMBUKA EGGS, NAMBUGA CON GUSCI D’UOVO FONTE DI CALCIO πŸ₯š

Tutti noi sappiamo quanto sia importante scegliere cibi che ci permettano di soddisfare il Β fabbisogno giornaliero di questo minerale. Spesso ricorriamo all’utilizzo di integratori specifici, ma il costo puΓ² essere alto soprattutto se la cura, come dovrebbe essere, la continuiamo nel tempo. Approfondiamo insieme l’argomento, […]

VIDEO TUTORIAL “IMPARA CON ME”

VIDEO TUTORIAL “IMPARA CON ME”

CIAK SI GIRA! 🎬   Ecco alcuni dei video tutorial che potete trovare iscrivendovi al mio canale YouTube “FERMENTI DI VITA”. Nello specifico, sono video brevi in cui vi mostro come utilizzare e realizzare varie fermentazioni. Buona visione e buon divertimento !!!   COME PREPARARE […]

MUFFIN o CUPCAKES AL CIOCCO E PERE LATTOFERMENTATE DA STARTER 5 🍐

MUFFIN o CUPCAKES AL CIOCCO E PERE LATTOFERMENTATE DA STARTER 5 🍐

    Ieri mia mamma mi ha chiamata dicendomi che per il compleanno di zia voleva preparare un dolce e chiedendomi un consiglio. Cosi oggi mi sono rimboccata le maniche e ho dato spazio alla mia fantasia. Prendendo spunto dagli ingredienti che mamma mi ha […]

LIMONI CONFIT, LATTOFERMENTATI a modo mio πŸ‹

LIMONI CONFIT, LATTOFERMENTATI a modo mio πŸ‹

Oggi parliamo di una preparazione molto semplice di cui molti di voi avrete gia’sentito parlare: i limoni confit o sotto sale. La ricetta originale dei limoni confit indica la conservazione di questo frutto in salamoia a secco ed e’ tipica dei paesi nord africani e […]

CURCUMA E ZENZERO: LE SPEZIE DELLA SALUTE

CURCUMA E ZENZERO: LE SPEZIE DELLA SALUTE

Nel sito trovate la ricetta personale della pasta di curcuma e zenzero da poter utilizzare in aggiunta di yogurt, vellutate, porridge, budini, latti vegetali, frullati e molte altre preparazioni. Perche’ decidere di preparare la pasta alla curcuma e zenzero? Qui trovate 101 motivi validi. Buona […]

PAN FOCACCIA, alla banana fermentata  GLUTEN FREE con starter 5

PAN FOCACCIA, alla banana fermentata GLUTEN FREE con starter 5

    Ecco per voi un’altra semplice preparazione gluten free, che sfrutta il potere lievitante dello starter 5 e il suo aroma fruttato. La preparazione e’ semplicissima e il risultato garantito Tempo preparazione: 8 ore per la lievitazione (potete passare subito alla cottura), 30 minuti […]

IL MEGLIO DEI PANCAKES….con  LATTE DI CASTAGNE  FERMENTATE da STARTER 5 lievitando FDV

IL MEGLIO DEI PANCAKES….con LATTE DI CASTAGNE FERMENTATE da STARTER 5 lievitando FDV

  Le castagne sono frutti autunnali che io definirei sublimi non solo perchΓ© cibo per l’anima, ma anche perche’, a differenza di altri frutti con guscio, sono ricche di amidi con bassissima concentrazione di acido fitico ( antinutriente nocivo per l’uomo), sono fonte di minerali, […]


Top