di Mara Donchi

ANTINFLUENZALE con KOMBUCHA CURCUMA E ZENZERO .. secondo ME

ANTINFLUENZALE con KOMBUCHA CURCUMA E ZENZERO .. secondo ME

 

Arriva l’inverno e per chi volesse rafforzare il proprio sistema immunitario senza ricorrere ad integratori e/o combattere mal di gola e tosse, consiglio di preparare molto semplicemente uno sciroppo.

Vi spiego con pochi passaggi come questo sia possibile.

Ringrazio per il contributo Vittoria Castelli, Maria dell’Elmo e il mio caro amico Lucio Riccamboni.

Per chi soffrisse di infiammazioni intestinali importanti, consiglio di evitare il pepe (utilizzato per assimilare la curcumina) e di sostituirlo con pochi ml di olio EVO. Verificare sempre il vostro grado di tolleranza allo zenzero.

 

 

Ingredienti per 2 vasetti da bottigliette da 250 ml o vasetto da 500 ml (adattare la ricetta per vasetti piu’ grandi)

Vi regalo due ricette

1.

♥︎200 ml di miele possibilmente millefiori

♥︎150 ml di kombucha

♥︎3 cm di radice di zenzero o un cucchiaino di zenzero in polvere bio seeed

♥︎1 cucchiaino di curcuma in polvere bio seeed

♥︎un pizzico di pepe nero

♥︎succo di mezzo limone

Per chi avesse la possibilita’consiglio di aggiungere 10 ml di fervida maturo di agrumi o pompelmo.

 

2.

♥︎200 ml miele o malto di riso

♥︎100 ml kombucha aceto

♥︎30 ml nambuka o fv (limone, curcuma, zenzero, pompelmo o mix)

♥︎1 cucchiaino di zenzero in polvere (meglio se fermentata)

♥︎1 cucchiaino di curcuma (meglio se fermentata )

♥︎ pizzico di pepe (non necessario se la curcuma e’fermentata)

♥︎un cucchiaio di succo di limone bio

In entrambe le preparazioni potete inserire un pezzetto di aglio per potenziarne l’efficacia( ringrazio per il suggerimento l’amica Marisa Rossi).

 

PROCEDIMENTO

. Inserire tutti gli ingredienti in un contenitore e con un frullatore  far andare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Si puo’ utilizzare anche il Bimby a velocita’ 6 per qualche secondo ( solo con quantita’ superiori).

 

Come prevenzione prenderne un cucchiaino al giorno la mattina appena alzati.

Durante stati influenzali  triplicare il dosaggio.

Se sapete di non riuscire a consumare tutto lo sciroppo in breve tempo, utilizzate due boccette. Conservate quella che usate a temperatura ambiente e l’altra in frigorifero.

Buona salute!

 

❤️

 

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