Fermenti di Vita

Fermenti di Vita

di Mara Donchi

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CONSERVAZIONE SOTT’ACETO E SOTT’OLIO

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IL FORMAGGIO….. un cibo fermentato…. nozioni di base

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Parliamo di un cibo molto conosciuto, nutriente e fermentato: il formaggio. Questo e’ diventato un alimento tanto condannato per il contenuto di caseine. Ricordiamo che una lunga fermentazione e maturazione permettono in parte di diminuire questo problema e rendono alcuni formaggi tollerabili anche da coloro che […]

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JUN…… by Flavio Milton d’ Ambrosio

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Ringrazio per la raccolta accurata di materiale informativo l’amico  Flavio Milton d’Ambrosio. Parliamo oggi di Jun, una bevanda probiotica molto benefica perché oltre alle proprietà del te’sfrutta quelle notevoli del miele.   Il JUN sta diventando sempre più popolare nel mondo delle bevande fermentate. Questa […]

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KECHEK e MOZZARELLA VEG con cereale bulgur by Vale Pastorelli

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Il kechek ha contagiato anche me. Grazie a Vera Ravanella, amica e blogger, ho scoperto questo fantastico formaggio dal sapore deciso e pungente. Cos’e’ il Kechek? E’ un formaggio della tradizione libanese ottenuto dalla fermentazione del cereale bulgur. Tempo di preparazione: 3 settimane per la fermentazione, da […]

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FERMENTI DI VITA  TOUR AUTUNNO INVERNO 2017…MONZA

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IL NATTO….. by Gaetano Caimano

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KOMBUCHA AL CAFFÈ DI CICORIA..by Gianfranco Perazza

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GELVITA PEELING CORPO NUTRITIVA con gelatine … by ME

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PINK SOFT MASK, maschera riparatrice mani by ME

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BANANA SCRUNCH by STEFANIA RICCO’ cuisine seeed

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Tour Fermenti di Vita

TOUR FDV 2017 AUTUNNO, INVERNO

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FERMENTI DI VITA PROSEGUE IL SUO TOUR 2017

TAPPE AUTUNNO, INVERNO PROVVISORIE

 

Fermenti di vita a grande richiesta ricomincia il suo tour dopo una piccola pausa.

Vi scrivo i periodi in cui saro’nelle diverse citta’ in modo da darvi la possibilita’ di contattarmi se interessati a partecipare o ad aiutare nell’organizzazione.

Le date saranno definite e  pubblicate   appena possibile.

 

ROMA prima settimana di novembre

 

MODENA, REGGIO EMILIA dal 9 al 19 di novembre ( con tappa intermedia a Firenze)

 

TORINO dal 26 al 30 di novembre

 

MILANO, LOMBARDIA  mese di dicembre

 

 

Vi posso anticipare che a gennaio 2018 faro’ incontri a Brescia, Torino, Firenze, Trento.

Fermenti di Vita poi si spostera’ all’estero per alcuni giorni.

 

Per il momento mi fermo qui e ringrazio tutti voi per la vostra partecipazione ai corsi e nel gruppo FB.

Ringrazio  tutti i professionisti che mi affiancheranno in questo percorso e che hanno fiducia in me.

 

BUONA SALUTE !

 

 

Vi voglio bene e a presto!

💟

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