di Mara Donchi

Fermenti di Vita

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“CIBI FERMENTATI FACILI DA FARE IN CASA” 31 gennaio Forli’ con il dottor Guido Balestra

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  Annuncio con piacere la mia partecipazione durante una serata organizzata dalla fondazione Cardiologica Myariam Sacco che si terra’ alle ore 20.30 a Forli, presso la sede della fondazione in Piazza Fratelli Ruffini 6. E’ richiesta la prenotazione al numero di telefono 0543 31787   […]

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NAMBUKA DI MELE: L’ACETO TERAPEUTICO 🍎

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    Spesso andiamo alla ricerca di ingredienti difficili da reperire e  costosi, provenienti per lo piu’da paesi stranieri. Identifichiamo il prezioso per noi, in termini di salute, con ciò’ che costa di più e che spesso ha proprietà’ ambigue e diverse controindicazioni. Proviamo a cambiare […]

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METODO LIEVITANDO FDV N. 5 con verdura e frutta fermentata in Tibicos 🍌🥕🍞❤️

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        Oggi e’ con gran gioia che ti descrivo il metodo lievitando n.5, che tanto aspettavi e di cui tanto ti ho parlato. Hai problemi di intolleranze o comunque vuoi limitare il glutine? Hai poco tempo per fare il pane? Non riesci […]

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“21 giorni per rinascere”, Rimini 17/11, dottor Berrino, Daniel Lumera e… ci saremo anche noi ❤️

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    E’ con grande gioia e profonda gratitudine, verso coloro che mi hanno voluta, che vi annuncio la mia partecipazione all’evento che si terrà al palacongressi di Rimini il 17 novembre. A parlare saranno il dottore Franco Berrino e Daniel Lumera. Sarà per me […]

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I VIDEO TUTORIAL PREPARAZIONI BASE: Kombucha, aceto di kombucha, NAMBUKA, fervida, kefir di latte, kefir di acqua

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Fermenti di vita e’ presente con un suo canale su YouTube e Vimeo. Iscrivetevi così da poter vedere in anteprima i miei video in gran fermento. Sempre grandi novità per tutti nel campo della fermentazione, per rimanere aggiornati iscrivetevi alla mia newsletter. http://eepurl.com/c0Xi0f   Ecco […]

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FERMENTAZIONE TECNICA DEL RISVEGLIO BAGNOLO IN PIANO, Reggio Emilia 30 marzo

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  Il 30 marzo in compagnia mia e dell’amica, biologa nutrizionista Sara Giannini, passerete una piacevole giornata alla scoperta del mondo degli alimenti dei fermentati benefici per la nostra salute. Tratteremo di: kefir di latte vaccino e latte vegetale, accenno a preparazione di formaggi e […]

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FERMENTAZIONE TECNICA DEL RISVEGLIO 24 febbraio SEVEGLIANO (Udine)

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SIAMO GIA’ TUTTI IN FERMENTO per la prossima programmazione “full day” di Fermenti di Vita che si terrà in Friuli Venezia Giulia. Una giornata ricca di emozioni e di esperienze condivise. Mara inizierà raccontandoci della sua giovinezza, segnata da lunghi anni di malattia durante i […]

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LIMONI CONFIT, LATTOFERMENTATI a modo mio 🍋

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Oggi parliamo di una preparazione molto semplice di cui molti di voi avrete gia’sentito parlare: i limoni confit o sotto sale. La ricetta originale dei limoni confit indica la conservazione di questo frutto in salamoia a secco ed e’ tipica dei paesi nord africani e […]

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CURCUMA E ZENZERO: LE SPEZIE DELLA SALUTE

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Nel sito trovate la ricetta personale della pasta di curcuma e zenzero da poter utilizzare in aggiunta di yogurt, vellutate, porridge, budini, latti vegetali, frullati e molte altre preparazioni. Perche’ decidere di preparare la pasta alla curcuma e zenzero? Qui trovate 101 motivi validi. Buona […]

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PAN FOCACCIA, alla banana fermentata  GLUTEN FREE con starter 5

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    Ecco per voi un’altra semplice preparazione gluten free, che sfrutta il potere lievitante dello starter 5 e il suo aroma fruttato. La preparazione e’ semplicissima e il risultato garantito Tempo preparazione: 8 ore per la lievitazione (potete passare subito alla cottura), 30 minuti […]

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IL MEGLIO DEI PANCAKES….con  LATTE DI CASTAGNE  FERMENTATE da STARTER 5 lievitando FDV

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  Le castagne sono frutti autunnali che io definirei sublimi non solo perché cibo per l’anima, ma anche perche’, a differenza di altri frutti con guscio, sono ricche di amidi con bassissima concentrazione di acido fitico ( antinutriente nocivo per l’uomo), sono fonte di minerali, […]

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CIAMBELLA DI MELE FERMENTATE CON STARTER 5 metodo lievitando FDV 🍎

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    Siamo in autunno, la stagione per eccellenza delle mele, un frutto meraviglioso dalle notevoli proprietà benefiche per noi. La mela, secondo la scienza delle combinazioni alimentari, e’ un frutto molto digeribile ed e’ quello che crea meno problemi digestivi nell’abbinamento con carboidrati e […]

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LA FERMENTAZIONE, TECNICA DEL RISVEGLIO: MILANO 16 DICEMBRE 2018

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    Dopo la mia partecipazione al congresso di Rimini con i dottori Berrino e Lumiera il 17 di novembre, sono felice di annunciarvi che la prossima presentazione sarà’ a Milano, in una location d’eccezione facilmente raggiungibile anche da chi viene da lontano. Ho scelto per questa […]

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Tour Fermenti di Vita

TOUR FERMENTI DI VITA  AUTUNNO/INVERNO 2018, 2019 PRIMAVERA 2019 …. TO START ❤️

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27 OTTOBRE 2018 PORTOGRUARO: LA FERMENTAZIONE TECNICA DEL RISVEGLIO

 

 

http://www.fermentidivita.com/2018/10/11/la-fermentazione-tecnica-del-risveglio-27-10-18-portogruaro/

 

17 NOVEMBRE 2018 RIMINI: 21 GIORNI PER RINASCERE con dottor Franco Berrino e Daniel Lumiera

 

http://www.fermentidivita.com/2018/10/05/21-giorni-per-rinascere-rimini-17-11-dottor-berrino-daniel-lumiera-e-ci-saremo-anche-noi-%e2%9d%a4%ef%b8%8f/

 

 

16 DICEMBRE 2018 MILANO: LA FERMENTAZIONE TECNICA DEL RISVEGLIO

 

 

 

 

http://www.fermentidivita.com/2018/11/20/la-fermentazione-tecnica-del-risveglio-milano-16-dicembre-2018/

 

 

31 GENNAIO 2019 FORLI’: CORSO SUI CIBI FERMENTATI FACILI DA FARE A CASA

 

 

 

Organizzato da Fondazione cardiologica Myriam Sacco.

In questa serata gratuita e aperta a tutti, saro’ al fianco del dottor Balestra e Michela Mazzoli, per parlarvi di fermentazione.

Vi lascio il calendario molto ricco di eventi, serate e corsi che verranno organizzati a Forli dalla fondazione. Ringrazio Il dottore e amico Guido Balestra per la fiducia e l’ottimo lavoro svolto a servizio del cittadino.

I dettagli li trovate sul sito

http://www.fondazionesacco.it/

 

24 FEBBRAIO SEVEGLIANO ( UDINE, USCITA PALMANOVA)

LA FERMENTAZIONE TECNICA DEL RISVEGLIO 

 

 

 

http://www.fermentidivita.com/2019/02/18/fermentazione-tecnica-del-risveglio-24-febbraio-sevegliano-udine/

 

30 MARZO FERMENTAZIONE TECNICA DEL RISVEGLIO, BAGNOLO IN PIANO (Reggio Emilia )

 

 

http://www.fermentidivita.com/2019/02/20/fermentazione-tecnica-del-risveglio-bagnolo-in-piano-reggio-emilia-30-marzo/

 

Passeremo un piacevole pomeriggio insieme a parlare di cibi, bevande fermentate e microbiota in compagnia dell’amica biologa, nutrizionista Sara Giannini.

 

 

Ringrazio tutti i professionisti che mi affiancheranno in questo percorso e che hanno fiducia in me e in cio’che faccio.

Grazie di cuore per la presenza di tutti voi nella mia vita.

 

 

 

Vi voglio bene!

💟

 

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