di Mara Donchi

Fermenti di Vita

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“21 giorni per rinascere”, Rimini 17/11, dottor Berrino, Daniel Lumiera e… ci saremo anche noi ❤️

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    E’ con grande gioia e profonda gratitudine, verso coloro che mi hanno voluta, che vi annuncio la mia partecipazione all’evento che si terrà al palacongressi di Rimini il 17 novembre. A parlare saranno il dottore Franco Berrino e Daniel Lumiera. Sarà per me […]

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METODO LIEVITANDO FDV : PROCEDIMENTO N.5 …. frutta fermentata…. E….. tanto amore 💗

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  Negli ultimi mesi sono riuscita a ottimizzare un metodo che già un anno fa, grazie a un’intuizione, iniziai a sperimentare nella preparazione di dolci, pani e pizze. C’era qualcosa che andava rivisto, mancava un tassello perché il metodo era eccessivamente articolato e arrivare ad […]

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I VIDEO TUTORIAL PREPARAZIONI BASE: Kombucha, aceto di kombucha, NAMBUKA, fervida, kefir di latte, kefir di acqua

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Fermenti di vita e’ presente con un suo canale su YouTube e Vimeo. Iscrivetevi così da poter vedere in anteprima i miei video in gran fermento. Sempre grandi novità per tutti nel campo della fermentazione, per rimanere aggiornati iscrivetevi alla mia newsletter. http://eepurl.com/c0Xi0f   Ecco […]

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LA NATURALE E POTENTE AZIONE ESTRATTIVA DELLA KOMBUCHA:  NBK, NAMBUKA fermentazione di “ fermenti di vita”

LA NATURALE E POTENTE AZIONE ESTRATTIVA DELLA KOMBUCHA: NBK, NAMBUKA fermentazione di “ fermenti di vita”

19 aprile 2018, nasce ufficialmente NAMBUKA ( accento sulla U, abbreviazione NBK) una fermentazione che riprende 3 antichissime tradizioni a noi ben note.     Nella foto: NAMBUKA con semi germogliati bio Seeed cresciuti in terra sterilizzata.     LA MIA PERSONALE STORIA CON I NAMBUKA […]

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CACHI SOTT’OLIO con aceto di Kombucha by Lyudmila ❤️

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  Lo sapevi che i cachi si possono conservare e gustare sott’olio? L’amica Lyudmila, che ringrazio, mi ha generosamente passato il procedimento completo di foto. Fammi sapere se sono piaciuti anche a te.   PROCEDIMENTO     Ingredienti per 5/6 vasetti da 300 ml 10/12 […]

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MILK PROBIOTIC COFFEE  con schiuma ….. senza latte!!!!!

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    Grazie all’amica Adriana Papuc quest’estate conobbi il bullet proof coffe. Cos’e’ il bulletproof coffee? Qui trovate la versione originale. https://www.perfectketo.com/keto-bulletproof-coffee-recipe/ La mia era con caffe’di moka, olio di cocco spremuto a freddo Panela e burro ghee homemade o seeed. Vi consiglio di provare […]

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GINGER BUG E GINGER BEER  🍋

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    Tutti abbiamo sentito parlare, almeno una volta, di ginger beer o birra allo zenzero e ginger bug allo. In Inghilterra nel 1700 era una popolare bevanda alcolica. Ad oggi si gustano versioni per lo più analcoliche ( grado alcolico variabile e molto basso), […]

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LA FERMENTAZIONE, TECNICA DEL RISVEGLIO: 27/10/18 PORTOGRUARO

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Impareremo insieme a Mara il linguaggio semplice della fermentazione, con una visione del tutto singolare riguardo ai cibi fermentati intesi non come “cibi miracolosi”, ma cibi in grado di risvegliare in ognuno la consapevolezza del grande potere d’azione che ci e’ naturalmente dato in termini di […]

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ESTRAZIONE

ESTRAZIONE

Un estratto è il succo ottenuto attraverso un processo di estrazione per pressione, cioè esercitando solamente, come unico processo di trasformazione, uno schiacciamento sul frutto e sull’ortaggio che desideriamo spremere. Un estratto è un cibo fluido dall’alto contenuto di complessi nutrizionali capace, con poco dispendio […]

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ESSICCAZIONE: UN’ANTICA ARTE DI CONSERVAZIONE

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L’acqua e’ la componente principale dei nostri cibi e la sua percentuale varia notevolmente da cibo a cibo, ma in molti casi corrisponde a quasi tutto il peso dell’alimento. L’acqua e’ vita, ma paradossalmente e’sua la responsabilita’ del deperimento dei cibi che, se non conservati […]

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GERMOGLIANDO

GERMOGLIANDO

Fare germogliare i semi prima di mangiarli, ha una serie di aspetti positivi. Al contatto con l’acqua infatti gli enzimi si attivano liberando microelementi che questo teneva serrati negli amidi e le proteine di difficile digestione sono trasformati nelle componenti piu’ semplici diventando per noi […]

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ESSERE CIBO VITALE: germogliazione, estrazione, fermentazione

ESSERE CIBO VITALE: germogliazione, estrazione, fermentazione

Il nostro corpo per mantenere, sostenere e proteggere le sue funzioni vitali ha bisogno di essere nutrito. Un aspetto sul quale non veniamo istruiti e’ che mangiare non significa necessariamente nutrirsi. L’essere umano è un essere meraviglioso complesso e multidimensionale e oltre che di atomi […]

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PANCAKES PER TUTTI I GUSTI E TUTTE LE STAGIONI 🥞❤️

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Nel web si trovano miliardi di ricette di pancakes, questo perché sono esageratamente semplici da realizzare e gli ingredienti sono facilmente presenti nelle nostre dispense.   COSA SONO I PANCAKES? Wikipedia scrive: “Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione in America settentrionale con […]

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Tour Fermenti di Vita

TOUR FERMENTI DI VITA  2018, 2019…. TO START ❤️

TOUR FERMENTI DI VITA 2018, 2019…. TO START ❤️

 

Il tour FERMENTI DI VITA prosegue dopo il successo riscosso nel 2017.

Le prime date sono gia ‘definite e aperte a breve le locandine.

Per la primavera, ci sono sorprese che riguardano la mia vita ei miei progetti con voi.

Viaggero ‘non solo per fare la conoscenza, ma per conoscere ME stessa in modo diverso.

Per le persone che hanno voglia di mettersi in gioco aiutandomi nell’organizzazione di eventi nella propria zona scrivetemi, sarò felice di prendere in considerazione la vostra richiesta. Cerco anche vallette, aiutanti per ogni citta ‘in cui vado che mi si guano di semplici preparazioni durante gli incontri. Apprezzero ‘moltissimo tutti coloro che vorranno condividere le loro madri ei loro grani con i partecipanti.

Voglio ricordare che il tour a renderlo possibile sono io, ma prima di tutto stai con il tuo affetto sincero.

 

Ecco le prime date confermate. Avviso che sto definendo le richieste per l’autunno.

 

 

EMILIA

 

4 febbraio Bagnolo (Reggio Emilia) con il patrocinio dell’UNIPSAS (Universita’ Popolare di Studi sull’Alimentazione e la Salute)

Relatrici: dottoressa nutrizionista Sara Giannini

Donchi Mara blogger esperta fermentatrice

 

VENETO

 

25 febbraio Martellago (Venezia) con il patrocinio dell’UNIPSAS

Relatori: coach naturopata Francesco Iannibelli

Donchi Mara

 

PIEMONTE

 

11 marzo  Rivalta (Torino) con doppio appuntamento per sold out del corso della mattina, con ben 53 iscritti dopo solo 6 giorni dalla pubblicazione dell’evento.

Prima sessione dalle 9 alle 13 con buffet GIFT

Seconda sessione  pomeridiana dalle 14 alle 18 con buffet GIFT

(posti ancora disponibili )

Relatrici: Marcella Tarulli naturopata, collaboratrice della dottoressa Monica Greco dieta GIFT

Donchi Mara

 

SVIZZERA 🇨🇭 LOMBARDIA 25 marzo ‘18

 

 

Finalmente Fermenti di Vita arriva all’estero ❤

La Svizzera sara’ il primo paese a vedermi protagonista.

Un pomeriggio insieme appena oltre confine, a 50 minuti da Sondrio.

A seguire ricco buffet con gustosi prodotti locali.

Omaggio Seeed ai partecipanti

Campascio, ValPoschiavo Ore 16

Tema del giorno:

100% fervida& family 

 

 

EMILIA FONDAZIONE CARDIOLOGICA SACCO, UN CUORE IN SALUTE 17 maggio ‘18

 

 

Partecipazione con presentazione ferVida a un evento con ingresso libero organizzato dalla Fondazione Cardiologica Myriam Sacco con dottor Guido Balestra

Tema del giorno:

l’acqua viva per la nostra salute e il fascino del vino naturale

Ore 20.30 presso Sala congressi Coldiretti di Forlì, via Enrico Forlanini n.11 Forli

 

27 OTTOBRE 2018 PORTOGRUARO: LA FERMENTAZIONE TECNICA DEL RISVEGLIO

 

 

http://www.fermentidivita.com/2018/10/11/la-fermentazione-tecnica-del-risveglio-27-10-18-portogruaro/

 

17 NOVEMBRE 2018 RIMINI: 21 GIORNI PER RINASCERE con dottor Franco Berrino e Daniel Lumiera

 

http://www.fermentidivita.com/2018/10/05/21-giorni-per-rinascere-rimini-17-11-dottor-berrino-daniel-lumiera-e-ci-saremo-anche-noi-%e2%9d%a4%ef%b8%8f/

 

 

 

Ringrazio tutti i professionisti che mi affiancheranno in questo percorso e che hanno fiducia in me e in cio’che faccio.

Grazie di cuore per la presenza di tutti voi nella mia vita.

 

 

 

Vi voglio bene!

💟

 

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